换一批摘要目的：由于西藏地区生吃牛羊肉的特殊习惯，对这起食物中毒进行检验分析报告，确定本次的治疗方案及今后的预防措施。方法：对2例食物中毒者的食用食物、粪便和呕吐物进行病原学分析。通过细菌培养，血清学检查鉴定细菌类型。结果：中毒者的食用食物、粪便和呕吐物均检测出病牛沙门氏菌。结论：食用生肉极易感染沙门氏菌，注意食品卫生改变生活习惯是防止食物中毒的重要环节。
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2015-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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