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芪参补气药茶清除线粒体活性氧研究

Mitochondrial Reactive Oxygen Species Scavenging Investigations of Astragalus Membranaceus/Codonopsis Pilosula Qi-invigorating Herbal Tea

摘要以黄芪和党参为原料,根据中医学原理组方制成芪参补气药茶(ACT),探索ACT清除线粒体活性氧作用及促进健康的机制. 分别用AlCl3 比色法和硫酸苯酚法测定ACT的功能因子总黄酮、总糖及总多糖含量. 以还原型辅酶Ⅰ/吩嗪硫酸甲酯( NADH/PMS)为超氧阴离子( O2 ·-)生成系统,过氧化氢( H2 O2 )/Fe2+体系为羟自由基( ·OH)生成系统,分别用氮蓝四唑( NBT)还原法和Fenton反应显色法测定ACT清除O2 ·-及·OH的能力;用Na2 S2 O3 滴定法测定ACT清除H2 O2 的能力. ACT总糖质量分数为(26 ±1.3) mg·mL-1,总多糖质量分数为(12.5 ±0.8) mg·mL-1,总黄酮质量分数为(121 ±8.5) μg ·mL-1. ACT可一定程度上清除O2 ·-、·OH和H2 O2. ACT具有温和的抗氧化作用,从而维持机体氧化与抗氧化平衡,这是ACT促进健康的潜在机制.

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作者 李兴太 [1] 韦豪华 [1] 张红玲 [1] 孙海波 [1] 苏亚茹 [1] 学术成果认领
作者单位 大连民族大学 生命科学学院,辽宁 大连,116605 [1]
分类号 Q731
栏目名称 生命科学与环境资源
DOI 10.3969/j.issn.1009-315X.2015.05.005
发布时间 2015-11-04
基金项目
辽宁省大学生创新训练项目 大连市科技计划项目 大连民族大学人才启动基金资助项目
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