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饲料中添加不同诱食剂对南美白对虾生长和饲料消化的影响

Effects of diets with different attractants on growth and digestibility of Penaeus vannamei

摘要两种等氮但不同鱼粉水平(40%和35%)的基础饲料中分别添加0.2%、0.5%甜菜碱、0.2%甜菜碱+0.1%牛磺酸或一种市售添加剂配置成8种实验饲料.饲料试验在循环系统的玻璃钢桶(260L)中进行.结果显示饲料中添加不同诱食剂,有利于对虾的摄食和生长,甜菜碱诱食效果最佳,牛磺酸和甜菜碱的协同诱食效果并不明显.南美白对虾对无机盐、粗蛋白质有较高的表观消化率,但是粗脂肪的表观消化率较低只有60%左右.本研究表明甜菜碱是一种较好的诱食剂,其适宜添加量为0.2%.诱食剂在两种等氮等能但不同鱼粉水平(40%和35%)的饲料中作用并不明显,进一步研究诱食剂在鱼粉含量低、低蛋白饲料中的作用,研究南美白对虾脂类营养及调控机理十分必要.

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作者 刘立鹤 [1] 郑石轩 [2] 郑献昌 [2] 徐焕新 [2] 周歧存 [3] 学术成果认领
作者单位 湛江市水产动物饲料工程技术研究开发中心;华东师范大学生命科学学院 [1] 湛江市水产动物饲料工程技术研究开发中心 [2] 湛江海洋大学水产学院 [3]
分类号 S9
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1000-6907.2003.05.003
发布时间 2003-11-21
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