换一批摘要一、食品安全是产业发展之基石食品安全已经成为国家公共安全的重要组成部分,在促进社会和谐中具有基础性地位和作用.提升食品产业科技水平,提高食品质量,确保食品安全,人民才能安居乐业,社会才能安定团结.几年来,经过各级政府、各监管部门、行业协会、生产经营者、消费者、新闻媒体等多方的共同努力,我省的食品安全形势总体上稳中向好,但是我们也要清醒地认识到,目前仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期,食品安全形势依然严峻:一是源头污染问题突出.
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