换一批摘要对中华绒螯蟹幼蟹的耗氧率、CO2排出率及NH3-N排泄率进行了测定,并研究了幼蟹的能耗率及能源物质的供能比.结果表明,体重(2.70±1.40)g的幼蟹,在水温(20±0.5)℃时,耗氧率、CO2排出率和NH3-N排泄率分别为(0.414±0.091)mg*g-1*h-1、(0.476±0.125)mg*g-1*h-1和 (4.179±1.171)μg*g-1*h-1;标准代谢的蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比为7.3∶38.8∶53.9.其耗氧率(R0)受水中溶氧水平的影响,并与体重(W)呈负相关(R0=0.8403W-0.7265).
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DOI
10.3321/j.issn:0254-5853.2001.05.015
发布时间
2004-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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