摘要采用形态观察与连续组织切片技术,对哲罗鱼(Hucho taimen)胚胎期(水温7~8℃)和胚后期(水温3~14℃)消化系统的发生发育进行观察和研究.结果表明,哲罗鱼受精11 d形成原始的消化管.受精18 d肝原基出现,U型胃雏型形成.受精30 d鱼体破膜,口能自由闭合.破膜8 d后,齿形成,肛门与外界相通,消化道初步形成口咽腔、食道、U型胃、肠和肛门.破膜16 d,胰及瓣囊出现,仔鱼消化系统初步具备了摄食和消化外源性食物的能力.破膜24 d后,鱼体开始上浮,主动摄食,由内源性营养转向混合性营养.破膜30 d后,卵黄囊完全被吸收,各消化器官功能和结构逐步发育完善,鱼体由混合性营养进入外源性营养阶段.此后随着鱼体的生长消化器官逐步发育成熟,舌齿和下颌齿分别为双排,胃腺发达,形成网状结构,幽门盲囊较多,肠为直行,肝和胰为相互分开的独立器官.
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