换一批短期高营养饮食对日本鹌鹑代谢产热及消化道功能的影响
Effects of Short-Term High-Nutrient Foods on Thermogenesis and Digestive Tract Function of Japanese Quails
摘要食物的质量对鸟类的代谢产热和消化道功能有重要影响.本研究通过改变食物中脂肪和蛋白质含量的质量百分比来调整食物营养程度,探究食物质量对日本鹌鹑(Coturnix japonica)产热和消化道功能的影响.将实验动物分为低营养组和高营养组,用实验饲料(低营养饲料:蛋白质34％,脂肪8％;高营养饲料:蛋白质51％,脂肪15％)饲喂14d后,测定其体重、基础代谢率(BMR)和体脂率,以及肝、心、肾和肌肉的重量及其线粒体状态4呼吸(S4R)和细胞色素C氧化酶(COX)活性,小肠重量及其消化酶(纤维素酶、氨基肽酶、淀粉酶和脂肪酶)活性.结果显示,与低营养组相比,食物质量改变14 d以后高营养组动物的体重显著增加、基础代谢率(BMR)有升高趋势、体脂率显著增加;肝、心、肾和肌肉的重量和其线粒体状态4呼吸(S4R)无显著变化,肾细胞色素C氧化酶(COX)活性显著升高,但是未发现肝、肌肉和心细胞色素C氧化酶(COX)活性的显著差异;消化道重量和小肠重量均显著降低,单位质量小肠的氨基肽酶和脂肪酶活性显著升高、淀粉酶活性显著降低,整体小肠的纤维素酶、氨基肽酶和淀粉酶活性显著下降.结果表明,当食物质量改变时,鸟类可以通过调整自身代谢产热和消化道功能的方式发生可塑性适应反应,这些调整贯穿整体、器官、细胞和消化酶活性等多个水平.
更多相关知识
关键词
日本鹌鹑食物营养代谢产热消化酶Japanese Quail,Coturnix japonicaFood nutritionMetabolic thermogenesisDigestive enzymes
分类号
Q955（动物生理学）
栏目名称
DOI
10.13859/j.cjz.202424045
发布时间
2025-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（No.32171497）
- 浏览6
- 被引0
- 下载4
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
