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动物脂肪沉积程序化及精氨酸的调控作用

Programming of Fat Tissue Deposition and Modulation of Arginine

摘要脂肪的过度沉积常伴随着胰岛素抵抗、Ⅱ型糖尿病等代谢病症,既危害人类健康,带来经济负担,也会在农业生产中影响畜牧产品的质量。脂肪的沉积,始于胚胎期脂肪组织的发育,是一系列程序化作用的结果。脂肪沉积受多方因素影响,营养干预可以通过胚胎环境中的糖皮质激素浓度、线粒体功能、表观遗传、食欲中枢发育等方面影响胚胎脂肪沉积程序化。论文阐述了动物出生前后营养状况对脂肪沉积程序化的作用,对脂肪沉积的机制进行了初步探讨,并介绍了精氨酸营养在脂肪沉积中的应用。饮食中添加精氨酸为治疗脂肪过度沉积,提高畜牧生产水平,改善人类生活质量,开拓了新的思路。

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作者 吕佳琪 [1] 吴秋珏 [2] 寇涛 [3] 王恬 [1] 学术成果认领
分类号 S852.33
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1007-5038.2016.09.026
发布时间 2016-09-28
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