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虾类对晶体氨基酸或微囊氨基酸利用效果的研究进展

Advances in Utilization Effects of Crystalline Amino Acid and Microencapsulation Amino Acid in Shrimps

摘要氨基酸是水产动物生长和代谢最重要的营养素之一.虾饲料中是否需要添加氨基酸,怎样添加,添加效果如何,一直是人们关注和研究的重点.本文在总结近年来有关虾类必需氨基酸需求和理想氨基酸模型研究进展的基础上,综述了虾类对晶体氨基酸(CAA)或微囊氨基酸(MAA)的利用效果,探讨了影响虾类对CAA和MAA吸收、利用的因素,提出了在虾类氨基酸营养领域急需解决的主要问题.

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分类号 S963.16
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.10.005
发布时间 2013-01-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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动物营养学报

动物营养学报

2012年24卷10期

1871-1877页

ISTICPKUCSCDCA

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