摘要本试验旨在研究饲粮中添加葡萄原花青素( GPC)对感染柔嫩艾美尔球虫肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响。选用350只1日龄科宝-500( Cobb-500)健康肉仔鸡(公雏),随机分为5个组,每组7个重复,每个重复10只鸡。空白对照组和负对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮基础上添加7.5、15.0和30.0 mg/kg GPC的试验饲粮。14日龄时,负对照组和3个试验组每只肉仔鸡经口腔攻毒5×104个柔嫩艾美尔球虫卵囊,空白对照组每只肉仔鸡灌服同体积的生理盐水。试验期42 d,分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明：1)与空白对照组相比,负对照组肉仔鸡试验各阶段的平均日增重( ADG)均显著降低( P<0.05),22~42日龄和1~42日龄时的料重比(F/G)显著增加(P<0.05)；饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC显著改善了柔嫩艾美尔球虫攻毒引起的22~42日龄和1~42日龄时ADG的降低和F/G的增加(P<0.05)；而饲粮中添加30.0 mg/kg GPC 显著降低了22~42日龄时的ADG、平均日采食量(ADFI)和1~42日龄时的ADG(P<0.05)。2)与负对照组相比,饲粮中添加GPC显著降低了肉仔鸡的盲肠病变评分、血便堆数和球虫卵囊排出数( P<0.05)。3)饲粮中添加GPC显著抑制了柔嫩艾美尔球虫攻毒引起的肉仔鸡脾脏指数增加( P<0.05)；柔嫩艾美尔球虫攻毒引起T淋巴细胞转化率显著增加(P<0.05),饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC使T淋巴细胞转化率进一步增加( P>0.05)；饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC可使B淋巴细胞转化率增加(P>0.05)；柔嫩艾美尔球虫攻毒引起外周血γδ T细胞比例显著增加(P<0.05),饲粮中添加15.0 mg/kg GPC使外周血γδ T细胞比例进一步增加( P>0.05)。4)与空白对照组相比,柔嫩艾美尔球虫攻毒显著增加了回肠上皮内淋巴细胞( IEL)数量和盲肠黏膜分泌型免疫球蛋白A( sIgA)水平( P<0.05),饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC使IEL数量和sIgA水平进一步增加( P<0.05)。综上所述,饲粮中添加GPC可提高感染柔嫩艾美尔球虫肉仔鸡的免疫功能,缓解柔嫩艾美尔球虫感染造成的生长抑制,其中7.5和15.0 mg/kg GPC的抗球虫效果较好。