换一批营养水平和酵母硒对烟台黑猪生长性能、养分表观消化率及血清抗氧化指标的影响
Effects of Nutrient Level and Yeast Selenium on Growth Performance, Nutrient Apparent Digestibility and Serum Antioxidant Indexes of Yantai Black Pigs
摘要本试验旨在研究营养水平和酵母硒对烟台黑猪生长性能、养分表观消化率及血清抗氧化指标的影响.选取体况良好、体重(70.30±1.30) kg的烟台黑猪48头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复3头猪.Ⅰ组饲喂低营养水平饲粮(消化能水平11.19MJ/kg、粗蛋白质水平12.28％),Ⅱ组饲喂低营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒,Ⅲ组饲喂高营养水平饲粮(消化能水平13.11 MJ/kg、粗蛋白质水平14.73％),Ⅳ组饲喂高营养水平饲粮+0.5 mg/kg酵母硒.预试期为7d,正试期为105 d.结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组平均日增重(ADG)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01),Ⅳ组平均日采食量(ADFI)极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01),Ⅳ组料重比(F/G)分别比Ⅰ、Ⅱ组降低了4.60％、5.74％ (P＜0.01).2)Ⅳ组粗蛋白质表观消化率分别比Ⅰ、Ⅱ组提高了2.73％、3.17％(P＜0.01),比Ⅲ组提高了0.82％ (P＞0.05).3)Ⅱ、Ⅳ组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.01).4)对于生长性能、养分表观消化率和血清抗氧化指标,酵母硒与营养水平之间均没有互作效应(P＞0.05).由此可见,在本试验条件下,营养水平对烟台黑猪生长性能、粗蛋白质表观消化率有极显著影响,酵母硒能够极显著提高烟台黑猪抗氧化能力.
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关键词
烟台黑猪营养水平酵母硒生长性能血清抗氧化指标Yantai black pigsnutrient levelyeast seleniumgrowth performanceserum antioxidant indexes
分类号
S828
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1006-267x.2018.03.013
发布时间
2018-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
威海市科技发展计划（2014GNS002）
山东省现代农业产业技术体系建设项目生猪产业创新团队项目（SDAIT-08-08）
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