不同中性洗涤纤维来源饲粮对荷斯坦公犊牛生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响

Effects of Dietary Different Neutral Detergent Fiber Sources on Growth Performance, Digestion and Metabolism and Serum Biochemical Indexes of Holstein Male Calves

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摘要本试验在饲粮中性洗涤纤维( NDF)水平相同的条件下,研究以苜蓿干草( AH)或大豆皮( SH)为主要NDF来源的全混合日粮对荷斯坦公犊牛生长性能、消化代谢和血清生化指标的影响.选取30头105日龄的荷斯坦公犊牛,按照随机区组设计分成2组,每组15头,分别饲喂AH和SH为主要NDF来源的全混合日粮.预试期15 d,正试期60 d.结果表明:1)试验全期(120～180日龄) ,SH饲粮组犊牛的料重比显著低于AH饲粮组( P＜0.05) ;120～135日龄时,SH饲粮组犊牛的平均日增重显著高于AH饲粮组( P＜0.05) . 2) 170日龄时,SH饲粮组犊牛的粪排出量、粪能、尿能和粪氮显著低于 AH 饲粮组( P＜0.05) ,SH 饲粮组犊牛的干物质、有机物、NDF和酸性洗涤纤维的表观消化率显著高于AH饲粮组( P＜0.05) ,SH饲粮组犊牛的总能表观消化率、总能代谢率、消化能代谢率、沉积氮、氮沉积率和氮表观消化率显著高于AH饲粮组( P＜0.05) . 3)180日龄时,SH饲粮组犊牛的血清β－羟丁酸含量显著低于AH饲粮组( P＜0.05) .综上所述,SH是120～180日龄荷斯坦公犊牛较好的NDF来源,能够满足犊牛对营养物质的需要,相比AH饲粮,饲喂SH饲粮能够提高犊牛的营养物质表观消化率及能量和氮的利用率.

作者马满鹏 ^[1] 王炳 ^[2] 屠焰 ^[3] 毕研亮 ^[3] 付彤 ^[4] 成述儒 ^[5] 刁其玉 ^[3] 学术成果认领

作者单位中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点实验室,奶牛营养学北京市重点实验室,北京 100081;甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州 730070 ^[1] 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点实验室,奶牛营养学北京市重点实验室,北京 100081;中国农业大学动物科学技术学院,北京 100193 ^[2] 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点实验室,奶牛营养学北京市重点实验室,北京 100081 ^[3] 河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002 ^[4] 甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州,730070 ^[5]

关键词荷斯坦公犊牛中性洗涤纤维大豆皮苜蓿干草消化代谢血清生化指标 Holstein male calves neutral detergent fiber soybean hull alfalfa hay digestion and metabo?lism serum biochemical indexes

分类号 S823

栏目名称 反刍与草食动物营养

DOI 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.06.029

发布时间 2019-08-05

基金项目

奶牛产业技术体系北京市创新团队 中国农业科学院科技创新工程协同创新任务——"奶牛绿色养殖技术集成创新" 河南省科技开放合作项目——"奶牛后备牛日粮氨基酸模式研究"