摘要本试验旨在测定甘蔗梢营养成分,探索甘蔗梢对鹅代谢试验的适宜条件及其对鹅饲用价值.试验1:首先通过概略养分分析法分析甘蔗梢营养成分.然后选取健康、体重相近的18周龄成年雄性马冈鹅48只,随机分成6组,每组8个重复,每个重复1只鹅,通过代谢预试验将甘蔗梢与玉米淀粉按6个比例(0∶100、15∶85、30∶70、45∶55、60∶40和75∶25)混合均匀配制成6种试验饲粮,测定各组甘蔗梢代谢能,分析结果显示当试验饲粮中甘蔗梢含量为55％时,鹅对甘蔗梢的能量利用率最高.随后代谢正式试验(选取马冈鹅32只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1只鹅)采用55％甘蔗梢+45％玉米淀粉配制试验饲粮,试验分为1个空腹对照组,3个试验组,控制禁食-收粪时间分别为48 h+48 h、24 h+24 h、36 h+36 h、48+48 h.试验2:选用900只1日龄马冈鹅,用单因子试验设计,随机分成6组,每个组6个重复,每个重复25只鹅.各组分别饲喂含甘蔗梢0、2％、4％、6％、8％和10％的饲粮,且各组饲粮营养水平一致,试验期21 d.代谢试验结果表明:甘蔗梢是一种粗纤维含量为33.71％的粗饲料,强饲法测定能值时,鹅在24 h内难以彻底排空,导致所测代谢能偏高,建议采用禁食-收粪时间为36 h+36 h,此时测得鹅对甘蔗梢表观代谢能和能量表观利用率分别为6.84 MJ/kg和41.09％,真代谢能和能量真利用率分别为7.70 MJ/kg和46.21％.饲养试验结果表明:各组之间的平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P＞0.05),各组之间的器官指数差异不显著(P＞0.05),各组之间的肠道相对长度差异和肠道相对重量(除十二指肠相对重量)差异不显著(P＞0.05).由此可见,甘蔗梢是一种粗纤维含量较高的粗饲料,在鹅饲粮中使用10％以内甘蔗梢对1～21日龄马冈鹅的生长性能、免疫器官以及胃肠道发育无显著影响.