玉米和豆粕不同粉碎粒度组合对颗粒加工质量和肉鸡生长性能的影响

Effects of Different Crushing Particle Size Combination of Corn and Soybean Meal on Processing Quality of Granules and Growth Performance of Broilers

二维码有效期 120s

摘要本试验旨在研究玉米、豆粕不同粉碎粒度组合对肉鸡饲料加工质量及肉鸡生长性能的影响.试验饲粮中玉米分别采用2.0、2.5和3.0 mm 3种筛片孔径进行粉碎,豆粕分别采用1.5、2.0和2.5 mm 3种筛片孔径进行粉碎,不同筛片孔径粉碎的玉米和豆粕两两组合成9个不同粉碎粒度处理组合,采用同一饲粮配方和制粒参数进行加工调制.试验选用22 日龄的肉鸡900只,随机分为9个组,分别采食9个不同粒度组合处理的饲粮,每个组5个重复,每个重复20只鸡,进行为期21 d的肉鸡饲养试验.结果表明:1)玉米、豆粕分别采用3.0和1.5 mm筛片孔径粉碎处理,颗粒饲料的颗粒耐久性指数和颗粒硬度最大;玉米、豆粕分别采用2.5和1.5 mm筛片孔径粉碎处理,颗粒饲料的颗粒耐久性指数和颗粒硬度最小. 2)玉米、豆粕均采用2.5 mm筛片孔径粉碎处理,肉鸡的平均末重和平均日增重最高,料重比最低. 3)玉米和豆粕的粉碎粒度及二者的交互作用对肉鸡粗蛋白质、能量和干物质的表观消化率以及肉鸡的全净膛率、肌胃相对重量和腺胃相对重量的影响均不显著( P＞0.05).由此可见,22～42日龄肉鸡饲粮中玉米和豆粕都采用2.5 mm筛片孔径粉碎,即玉米和豆粕几何平均粒径分别为348.38和450.46 μm时,肉鸡的生长性能最佳.

作者赵丹阳 ^[1] 李军国 ^[2] 秦玉昌 ^[3] 谷旭 ^[2] 杨洁 ^[2] 董颖超 ^[2] 薛勇 ^[4] 李复煌 ^[5] 李征 ^[6] 李俊 ^[2] 学术成果认领

作者单位中国农业科学院饲料研究所,饲料加工创新团队,北京 100081 ^[1] 中国农业科学院饲料研究所,饲料加工创新团队,北京 100081;农业部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室,北京 100081 ^[2] 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京,100193 ^[3] 北京市昌平区动物疫病防控中心,北京,102200 ^[4] 北京市畜牧总站,北京,100107 ^[5] 北京市饲料监察所,北京,100107 ^[6]

关键词筛片孔径粉碎粒度颗粒加工质量生长性能 sieve aperture crushing particle size particle processing quality growth performance

分类号 S816

栏目名称

猪与禽营养

DOI 10.3969／j.issn.1006?267x.2019.10.019

发布时间 2019-11-13

基金项目

现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目（BAIC04?2019）；中国农业科学院创新工程项目（CAAS?ASTIP?2017?FRI?08）；国家重点研发计划项目"畜禽养殖绿色安全饲料饲养新技术研发(2018YFD0500600)"