饲粮蛋白质水平对断奶羔羊瘤胃组织形态及微生物群落结构与功能的影响
Effects of Dietary Protein Level on Rumen Morphology, Microbial Community Structure and Function of Weaned Lambs
摘要本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对断奶羔羊瘤胃组织形态及微生物群落结构与功能的影响.选择体重[(3.17±4.52)kg]相近的青海省海东地区小尾寒羊双胎羔羊120只,饲养至50日龄断奶,随机分为3组,每组40只.各组分别饲喂蛋白质水平为12%(Ⅰ组)、14%(Ⅱ组)、16%(Ⅲ组)的试验饲粮.试验期40 d.结果表明:1)Ⅱ组平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05).2)Ⅰ组瘤胃乳头宽度显著低于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组瘤胃乳头密度、肌层厚度均高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ组角质层厚度显著高于Ⅱ组(P<0.05).3)在科水平下,瘤胃菌科(Ru-minococcaceae)、毛螺菌科(Lachnospiraceae)、克里斯滕森菌科(Christensenellaceae)、韦荣氏球菌科(Veillonellaceae)为各组的优势物种.Ⅲ组Ruminococcaceae的相对丰度显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组Lachnospiracea的相对丰度显著高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅱ组普雷沃氏菌科(Prevo-tellaceae)、拟杆菌门BS11群(Bacteroidales_BS11_gut_group)、理研菌科(Rikenellaceae)的相对丰度显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P<0.05).4)16S rDNA基因功能预测发现,羔羊瘤胃微生物群落功能主要集中在碳水化合物代谢.综上所述,在饲粮蛋白质水平为14%时,羔羊平均日增重最高,瘤胃组织发育较好,瘤胃发育趋于完善,瘤胃中有益微生物群落的相对丰度较高,瘤胃微生物区系结构得到改善,有助于促进羔羊的生长发育.
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