饲粮直链/支链淀粉比例对断奶羔羊瘤胃发酵及细菌菌群的影响

Effects of Dietary Amylose/Amylopectin Ratio on Rumen Fermentation and Bacterial Community in Weaned Lambs

二维码有效期 120s

摘要本试验旨在研究饲粮不同直链/支链淀粉比例对断奶羔羊瘤胃细菌、瘤胃发酵及其上皮乳头形态特征等的影响,为羔羊饲粮配制提供数据支持.试验采用单因子随机区组设计,选取27只体重相近的健康湘东黑山羊断奶羔羊,随机分为3组(每组9头),分别饲喂直链/支链淀粉比例为0.263、0.611及1.833的试验饲粮.试验期共35 d,其中预试期7 d,正试期28 d.结果表明:除瘤胃液中性木聚糖酶活性、瘤胃上皮乳头宽度及瘤胃固相内容物栖瘤胃普雷沃氏菌的数量外,瘤胃液其他酶活性、瘤胃上皮乳头高度与表面积、瘤胃发酵特性及瘤胃内容物细菌组成不受饲粮直链/支链淀粉比例的影响(P>0.05).当饲粮直链/支链淀粉比例提高至1.833时可显著提高断奶羔羊瘤胃液中性木聚糖酶活性(P=0.009)及瘤胃上皮乳头宽度(P=0.010),显著降低瘤胃固相内容物栖瘤胃普雷沃氏菌的数量(P=0.010).结果提示,适当提高饲粮直链/支链淀粉比例有益于断奶羔羊瘤胃微生物酶活性与瘤胃乳头发育.根据本研究结果,断奶黑山羊饲粮中直链/支链淀粉比例为0.611时较为适宜.

作者尹梦洁 ^[1] 汪水平 ^[2] 冉涛 ^[3] 陈凯 ^[3] 杨大盛 ^[3] 刘勇 ^[3] 汤少勋 ^[3] 黄棋 ^[2] 张永康 ^[2] 谭支良 ^[3] 学术成果认领

作者单位中国科学院亚热带农业生态研究所,动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室,亚热带农业生态过程重点实验室,长沙 410125;西南大学动物科学技术学院,重庆 402460 ^[1] 西南大学动物科学技术学院,重庆 402460 ^[2] 中国科学院亚热带农业生态研究所,动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室,畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室,亚热带农业生态过程重点实验室,长沙 410125 ^[3]

关键词高直链淀粉替代断奶羔羊瘤胃细菌瘤胃乳头形态

分类号 S826

栏目名称 反刍与草食动物营养与饲料

DOI 10.3969/j.issn.1006-267x.2021.09.034

发布时间 2021-10-19

基金项目

国家自然科学基金项目 湖南省创新型省份建设项目 四川省科技计划项目 四川省政府采购项目