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低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料对育肥猪脂肪沉积和肠道微生物组成的影响

Effects of Low-Protein Diet Supplemented with Fermented Broussonetia papyrifera Feed on Fat Deposition and Gut Microbiota Composition of Finishing Pigs

摘要本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料对育肥猪脂肪沉积和肠道微生物组成的影响.选取18头健康、体重[(63.53±0.40)kg]相近的三元杂交(杜洛克×长白×大白)阉公猪,随机分为3组(每组6头):1)正常蛋白质饲粮组(作为对照组,饲粮粗蛋白质含量为16%);2)低蛋白质饲粮组(饲粮粗蛋白质含量为13%);3)构树全株发酵饲料组(饲粮含10%构树全株发酵饲料,粗蛋白质含量为13%).试验期为45 d.结果显示:与正常蛋白质饲粮相比,低蛋白质饲粮显著增加了体脂重量并显著降低了结肠中乙酸和丙酸浓度(P<0.05),但在低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料缓解了低蛋白质饲粮的这些作用.相关性分析显示,育肥猪体脂重量与结肠中乙酸和丙酸的浓度呈显著负相关(P<0.05).此外,与低蛋白质饲粮相比,在低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料显著降低了结肠中脂肪生成相关基因的mRNA表达量(P<0.05),且显著增加了结肠中拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度(P<0.05),显著降低了结肠中厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度(P<0.05),同时显著降低了结肠中尸胺和粪臭素的浓度(P<0.05).综上可知,在低蛋白质饲粮中添加构树全株发酵饲料组可抑制育肥猪背脂合成,降低体脂重量,改善肠道微生物组成,增加结肠中乙酸和丙酸浓度.

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作者 段格艳 [1] 宋博 [1] 陈晓安 [2] 郑昌炳 [3] 郑界 [1] 张仕宇 [1] 郭秋平 [3] 李凤娜 [3] 段叶辉 [1] 印遇龙 [3] 学术成果认领
分类号 S816
栏目名称 研究论文
DOI 10.3969/j.issn.1006-267x.2022.04.015
发布时间 2022-06-02
基金项目
国家自然科学基金 中国科协青年人才托举工程项目 湖南省自然科学基金优秀青年基金项目 广西省自然科学基金 广西省自然科学基金 长沙市杰出创新青年培养计划 湖南创新型省份建设专项 现代农业产业技术体系 中国科学院重点实验室开放基金
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