不同生理阶段荷斯坦后备奶牛生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃甲烷排放规律研究

Study on Growth Performance,Nutrient Apparent Digestibility and Rumen Methane Emission Rule of Holstein Heifers at Different Physiological Stages

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摘要本试验旨在研究不同生理阶段(18、21、24月龄)荷斯坦后备奶牛生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃甲烷(CH4)排放规律.选用30头体况良好的荷斯坦后备奶牛,按照月龄和体重分为3个组(每组10头):18月龄组,体重为(512.2±11.9)kg;21月龄组,体重为(548.0± 6.6)kg;24月龄组,体重为(608.1±6.0)kg.每个阶段的试验期为28 d,其中预试期7 d,正试期21 d.在每个试验期的第1、14、28天测定每头奶牛的体重,第26、27、28天连续采集饲粮和粪便样品,进行常规营养成分分析和营养物质表观消化率计算;采用GreenFeed测定系统测定每头奶牛瘤胃CH4和二氧化碳(CO2)排放量.结果表明:1)18、21、24月龄荷斯坦后备奶牛的体重、干物质采食量和总能摄入量随着月龄的增大而显著升高(P＜0.05),平均日增重随着月龄的增大而显著降低(P＜0.05).2)18、21、24月龄荷斯坦后备奶牛干物质表观消化率随着月龄的增大而显著升高(P＜0.05).3)18、21、24月龄荷斯坦后备奶牛瘤胃CH4排放量、CH4/代谢体重、甲烷能和甲烷能/总能摄入量随着月龄的增大而显著升高(P＜0.05).综上所述,随着荷斯坦后备奶牛生理阶段的递进(18、21、24月龄),其瘤胃CH4排放量显著增加,主要原因可能是体重和干物质采食量的增加促进了 CH4的合成.

作者刘卓凡 ^[1] 李博为 ^[2] 许贵善 ^[3] 高彦华 ^[2] 焦浩鹏 ^[4] 刁其玉 ^[5] 董利锋 ^[5] 学术成果认领

作者单位塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300;中国农业科学院饲料研究所,反刍动物及其幼畜营养代谢中美联合研究中心,北京100081 ^[1] 西南民族大学生命科学与技术学院,成都610041 ^[2] 塔里木大学动物科学与技术学院,阿拉尔843300 ^[3] 新希望生态牧业有限公司,成都610023 ^[4] 中国农业科学院饲料研究所,反刍动物及其幼畜营养代谢中美联合研究中心,北京100081 ^[5]

关键词荷斯坦后备奶牛平均日增重营养物质表观消化率甲烷排放 Holstein heifer average daily gain nutrient apparent digestibility methane emission

分类号 S823

栏目名称 研究论文

DOI 10.12418/CJAN2023.481

发布时间 2023-10-08

基金项目

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