换一批沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响
Effects of Allium mongolicum Regel Ethanol Extract on Performance,Rumen Fermentation Parameters and Rumen Microflora Structure of Dairy Cows
摘要本试验旨在研究沙葱醇提物对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构的影响.选取体况、胎次、泌乳期和泌乳量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为对照组(CON组)和沙葱醇提物组(AEE组),每组6个重复,每个重复1头.对照组奶牛饲喂基础饲粮,试验组奶牛饲喂在基础饲粮中添加3 g/kg沙葱醇提物的试验饲粮.预试期14 d,正试期35 d.结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛第21天的乳脂率(P＜0.05),对产奶量和其他乳成分无显著影响(P＞0.05).2)与CON组相比,饲粮中添加沙葱醇提物显著提高了奶牛瘤胃pH(P＜0.05),显著降低了瘤胃总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和戊酸含量(P＜0.05),有降低瘤胃氨态氮含量的趋势(P=0.061).3)与CON组相比,AEE组奶牛瘤胃厚壁菌门(Firmicutes)和解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)相对丰度有所提高,瘤胃琥珀酸弧菌科UCG-001(Succini-vibrionaceae_UCG-001)相对丰度有所降低,但差异均不显著(P＞0.05);饲粮中添加沙葱醇提物显著降低了瘤胃毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度(P＜0.05).相关性分析表明,瘤胃琥珀酸弧菌科UCG-001和广泛乳杆菌(Latilactobacillus)相对丰度与乳脂率呈正相关.综上所述,饲粮中添加沙葱醇提物可提高奶牛乳脂率,提高瘤胃pH,并改善瘤胃菌群结构.
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关键词
沙葱醇提物奶牛生产性能瘤胃发酵瘤胃菌群结构Allium mongolicum Regel ethanol extractdairy cowsperformancerumen fermentationrumen microflora structure
分类号
S816.7
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2024.031
发布时间
2024-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
内蒙古农业大学青年教师科研能力提升专项（BR230102）
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