果寡糖对哺乳羔羊生长性能及断奶应激的影响

Effects of Fructooligosaccharides on Growth Performance and Weaning Stress of Suckling Lambs

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摘要本试验旨在研究果寡糖对哺乳羔羊生长性能及断奶应激的影响.选择15日龄体重相近的湖羊公羔44只,随机均分为4组,每组11只.对照组开食料中不添加果寡糖,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组开食料中分别添加0.5％、1.0％和1.5％的果寡糖.试验期间记录羔羊采食量和体重,在断奶当天(第0天)、第3天和第7天采集血液样品,测定血清生化指标.羔羊60日龄断奶,断奶后继续饲喂至74日龄,试验期共59 d.结果表明:1)试验Ⅱ组羔羊结束体重和平均日增重(ADG)显著高于对照组(P＜0.05).2)第0天、第3天和第7天,试验Ⅱ、Ⅲ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P＜0.05).第0天和第7天,试验Ⅱ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P＜0.05).第0天、第3天和第7天,试验Ⅰ、Ⅲ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P＜0.05).3)第0天、第3天和第7天,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清白细胞介素-4(IL-4)含量显著高于对照组(P＜0.05),血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P＜0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P＜0.05),试验Ⅱ组血清干扰素-γ(IFN-γ)含量显著低于对照组(P＜0.05)o 4)第3天和第7天,试验Ⅱ组血清二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LA)和皮质醇(COR)含量显著低于对照组(P＜0.05).综上所述,在开食料中添加果寡糖可提高哺乳羔羊免疫力,缓解断奶应激,进而提高生长性能.本试验条件下,果寡糖的适宜添加量为1.0％.