摘要本试验旨在评定燕麦干草对肉兔的营养价值,为燕麦干草在肉兔配合饲料中的应用提供营养消化参数.试验分为2部分,燕麦干草营养成分分析和饲喂肉兔的消化参数测定.燕麦干草营养成分分析选择产自甘肃省的34个批次的燕麦干草样品进行,消化试验选择上述34个批次中代表性强(营养组成与测定均值差异较小)的燕麦干草.消化试验采用全收粪法进行:选取40只平均体重为(2.2±0.2)kg的70日龄新西兰白兔,随机分成2组,每组20只(公母各占1/2),代谢笼内单笼饲养.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂试验饲粮(85％基础饲粮+15％燕麦干草).预试期10 d,正试期7 d.结果显示:1)燕麦干草总能以及干物质、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、无氮浸出物、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸性洗涤木质素含量分别为 15.33 MJ/kg、89.60％、9.71％、2.02％、12.54％、1.13％、0.21％、34.50％、30.83％、48.25％、38.87％和 5.58％;肉兔对其表观消化率分别为 42.51％、50.15％、56.58％、83.56％、25.12％、27.86％、20.36％、65.23％、28.87％、45.25％、30.87％和-5.86％.2)燕麦干草总氨基酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、精氨酸、半胱氨酸、组氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸含量分别为 8.67％、0.53％、0.45％、0.09％、0.49％、0.12％、0.22％、0.54％、0.09％、0.43％、0.46％和0.26％;肉兔对其表观消化率分别为 58.23％、60.23％、62.52％、70.12％、68.25％、65.23％、58.23％、55.24％、62.35％、54.23％、59.68％和63.25％.综上可知,与苜蓿干草相比,燕麦干草粗蛋白质、粗脂肪含量偏低,粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较高,酸性洗涤木质素含量较低,粗灰分含量偏高,钙多磷少;肉兔对燕麦干草中各营养成分的消化率存在较大差异,其中总能、干物质、粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物和限制性氨基酸消化率较高,纤维组分消化率一般,粗灰分、钙、磷和非限制性氨基酸消化率偏低.