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25-羟基维生素D3替代维生素D3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和钙磷代谢的影响

Effects of Substituting 25-Hydroxy vitamin D3 for Vitamin D3 on Performance,Egg Quality and Calcium and Phosphorus Metabolism of Laying Hens in Late Laying Period

摘要本试验旨在研究饲粮中添加25-羟基维生素D3(25-OHD3)替代维生素D3(VD3)对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、钙磷代谢、肠道形态及胫骨质量的影响.试验选取270只55周龄采食正常、体重相近(整齐度>90%)的海兰褐蛋鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15只鸡.对照组饲喂添加4 000 IU/kg VD3的基础饲粮,试验1组饲喂添加50 μg/kg 25-OHD3和2 000 IU/kg VD3的饲粮,试验2组饲喂添加100 μg/kg 25-OHD3的饲粮.预试期1周,正试期12周.结果表明:1)与对照组相比,试验1组第5~8周产蛋率显著提高(P<0.05),试验1组和试验2组第9~12周产蛋率显著提高(P<0.05).2)与对照组相比,试验1组和试验2组第4周和第12周以及试验1组第8周蛋壳强度显著提高(P<0.05);试验1组第8周和试验2组第12周蛋白高度显著提高(P<0.05);试验1组和试验2组试验各阶段哈氏单位均显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,试验1组和试验2组血清钙和磷含量以及胫骨钙含量均显著提高(P<0.05).4)与对照组相比,试验1组和试验2组血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性以及清除超氧阴离子能力和清除羟自由基能力显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);试验1组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05).与对照组相比,试验1组血清碳酸酐酶(CA)和甲状旁腺素(PTH)含量显著提高(P<0.05),血清二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P<0.05);试验1组和试验2组血清骨钙素(BGP)含量显著降低(P<0.05);试验2组血清降钙素(CT)含量显著降低(P<0.05).5)与对照组相比,试验1组空肠绒毛高度显著提高(P<0.05),试验2组空肠隐窝深度显著降低(P<0.05),试验1组和试验2组空肠绒毛高度/隐窝深度值均显著提高(P<0.05).6)与对照组相比,试验2组胫骨强度、骨小梁数量、骨小梁面积显著提高(P<0.05),试验1组胫骨粗灰分含量显著提高(P<0.05).综上所述,与饲粮中仅添加VD3相比,饲粮中添加25-OHD3可提高产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质,增强抗氧化能力,维持肠道形态,促进血清和胫骨钙和磷的吸收和沉积,改善胫骨质量.

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作者 高珊 [1] 郑君杰 [2] 邱凯 [1] 张海军 [1] 武书庚 [1] 学术成果认领
作者单位 中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室,北京 100081 [1] 北京市农产品质量安全中心,北京 100020 [2]
分类号 S816
栏目名称
DOI 10.12418/CJAN2024.257
发布时间 2024-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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