换一批鞣花酸对大口黑鲈生长与肠道健康的影响
Effects of Ellagic Acid on Growth and Intestinal Health of Largemouth Bass(Micropterus salmoides)
摘要本试验旨在探究鞣花酸对大口黑鲈生长与肠道健康的影响.选取初始体重为(59.17±0.06)g的大口黑鲈450尾,随机分成5个组,每组3个重复,每个重复30尾.各组分别投喂鞣花酸添加水平为 0(对照组)、0.01％(EA1 组)、0.02％(EA2 组)、0.03％(EA3 组)、0.04％(EA4组)的5种等氮等脂试验饲料.试验期为56 d.结果表明:1)EA4组的终末体重、增重率和特定生长率显著高于对照组(P＜0.05).各组之间肝体比、肥满度、饲料系数、摄食率和存活率无显著差异(P＞0.05).2)各组之间全鱼水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量及肝脏粗脂肪含量无显著差异(P＞0.05).3)各组之间血清补体3、补体4含量和酸性磷酸酶、溶菌酶活性无显著差异(P＞0.05).EA4组的血清碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P＜0.05).4)各组之间肠道胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性无显著差异(P＞0.05).5)与对照组相比,试验组的肠道绒毛高度、绒毛宽度和绒毛数量均有所增长,且排列更为紧密.6)与对照组相比,EA1、EA2和EA4组的肠道梭杆菌门相对丰度显著升高(P＜0.05),EA2和EA4组的肠道支原体属相对丰度显著降低(P＜0.05),EA1、EA2和EA4组的肠道鲸杆菌属相对丰度显著升高(P＜0.05).综上所述,饲料中添加鞣花酸可有效提高大口黑鲈的生长性能,改善肠道组织结构,在降低有害菌相对丰度的同时提高有益菌相对丰度,保护肠道健康.以增重率和特定生长率为评价依据,大口黑鲈饲料中鞣花酸的适宜添加水平为0.04％.
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分类号
S963.73
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2024.499
发布时间
2024-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
野生大刺鳅人工扩繁驯养技术研究与应用（701836222104）
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