摘要本试验旨在探究假蒟提取物(PSE)对夏季海南黑山羊睾丸生长发育、激素水平、抗氧化能力及免疫水平的影响.试验采用单因子完全随机试验设计,选取36只体况良好、体重相近的3月龄海南黑山羊公羔,随机分为4组,每组9只,单栏饲养.在基础饲粮中分别添加0(CON组)、200(200PSE 组)、400(400PSE 组)、600 mg/kg PSE(600PSE 组)进行饲喂,预试期 15 d,正试期90 d.结果显示:饲粮中添加不同水平PSE对夏季海南黑山羊阴囊、睾丸和附睾生长发育均无显著影响(P＞0.05),但与CON组相比,饲粮中添加200、400、600 mg/kg PSE使睾丸重分别提高了 10.73％、4.26％、8.58％,使附睾重分别提高了 24.82％、36.04％、32.46％.400PSE 组和600PSE组曲细精管直径显著大于CON组和200PSE组(P＜0.05);除间质细胞外,曲细精管中其他生精细胞(支持细胞、精原细胞、精母细胞、精子细胞和精子)的密度均在PSE添加量为400 mg/kg时最高,且显著高于CON组(P＜0.05).睾丸组织中睾酮(T)和促黄体生成素(LH)水平以600PSE组最高,400PSE组最低,这2组之间差异显著(P＜0.05);与CON组相比,400PSE组睾丸组织中琥珀酸脱氢酶(SDH)活性显著增加(P＜0.05).400PSE组和600PSE组睾丸组织中总抗氧化能力(T-AOC)较CON组显著提高(P＜0.05);与CON组相比,200PSE组、400PSE组和600PSE组睾丸组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P＜0.05),分别提高了 14.11％、23.45％、17.20％;与 CON 组相比,200PSE 组、400PSE 组和 600PSE 组睾丸组织中免疫球蛋白 G(IgG)含量分别提高了 9.73％(P＜0.05)、4.18％(P＞0.05)、10.83％(P＜0.05),白细胞介素-4(IL-4)含量分别提高了 7.56％(P＞0.05)、2.66％(P＞0.05)、15.46％(P＜0.05);当 PES添加量为600 mg/kg时,睾丸组织中热休克蛋白27(HSP27)含量显著提高(P＜0.05).综上所述,饲粮中添加PSE可以提高夏季海南黑山羊睾丸组织的抗氧化能力和免疫水平,缓解热应激引起的睾丸潜在氧化损伤,进而促进睾丸生长发育.