壳寡糖对肠道黏膜屏障功能保护作用的研究进展
Research Progress on Protective Effects of Chitosan Oligosaccharides on Intestinal Mucosal Barrier Function
摘要壳寡糖是自然界唯一大量存在的碱性氨基寡糖,具有抗氧化、抗炎和抗菌等生物学功能,可作为动物饲粮中安全有效的饲料添加剂.目前,对壳寡糖的研究主要集中在畜禽的生长性能、抗氧化和免疫功能等方面.近几年研究表明,壳寡糖对肠道损伤也有保护作用,因此受到广泛关注.本文综述了壳寡糖的生物学功能及对肠道黏膜屏障损伤的保护作用,旨在为壳寡糖在畜禽生产中的应用提供参考依据.
更多相关知识
关键词
壳寡糖肠道屏障功能紧密连接蛋白chitosan oligosaccharidesintestinal mucosal barrier functiontight junction proteins
分类号
S816
栏目名称
综述
DOI
10.12418/CJAN2024.590
发布时间
2024-12-18
基金项目
广东海洋大学科研启动项目
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