换一批脱氧雪腐镰刀菌烯醇降解菌的筛选鉴定及特性研究
Screening,Identification and Characterization of Deoxynivalenol Degrading Bacteria
摘要本试验旨在从发霉玉米中筛选分离出一株降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)效果较好的菌株并对其特性进行研究.试验以DON为唯一碳源,采用富集培养、划线分离技术从发霉玉米中筛选分离目标菌株,并采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测不同菌株在24 h内对DON的降解率,筛选出一株降解效果较好的菌株并命名为BT-11;采用形态学观察、生理生化试验与16S rRNA、gyrB序列比对等方法对菌株BT-11进行鉴定;通过培养时间、温度、pH、接种量和毒素浓度的优化试验探究菌株BT-11的最适生长条件和降解条件,并初步探究菌株BT-11的降解机制.结果表明:1)成功从发霉玉米中筛选分离出一株降解效果较好的菌株,该菌株在24 h内对DON的降解率为(80.07±0.96)％.2)鉴定出菌株BT-11属于枯草芽孢杆菌(Bacillus subti-lis),其最适生长和降解时间、温度与pH分别为24 h、37 ℃和7.0,同时在接种量5％的条件下具有良好的生物活性,在DON浓度为2～10 mg/L环境下均具有一定毒素耐受性;经活性物质定性试验推测BT-11降解DON的主要活性物质为不耐热胞外酶.综上所述,本研究从发霉玉米中分离到一株可高效降解DON的枯草芽孢杆菌,拓宽了降解DON微生物的候选菌种,为畜禽生产中利用枯草芽孢杆菌处理DON污染的饲料提供了理论依据.
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关键词
脱氧雪腐镰刀菌烯醇生物降解芽孢杆菌霉菌毒素分离鉴定deoxynivalenolbiodegradationBacillusmycotoxinsisolation and identification
分类号
S816
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2024.694
发布时间
2025-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
天津市131创新型人才团队（20180338）
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