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尾菜饲料化开发及其在动物生产中的应用

Feed Development of Vegetable Wastes and Their Application in Animal Production

摘要为满足消费者的需求,我国蔬菜产业迅速发展,但同时也产生了大量尾菜.尾菜处理不当不仅会造成资源浪费,还会造成严重的环境污染.尾菜饲料化开发是缓解此类问题的重要措施之一,具有极高的环保和经济价值.尾菜中含有的丰富营养物质,可以作为优质饲料原料,缓解人畜争粮局面.本文综述了尾菜的营养价值、尾菜饲料化方法及其在动物生产中的应用,并对尾菜利用中存在的问题进行梳理,以期为尾菜在动物生产中的大规模应用提供参考.

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动物营养学报

动物营养学报

2025年37卷3期

1516-1526页

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