换一批不同发酵模式发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、血清免疫指标、激素水平及粪便微生物的影响
Effects of Different Fermentation Modes of Rapeseed Meal on Growth Performance,Serum Immunity Indexes,Hormone Levels and Fecal Microorganisms of Fattening Pigs
摘要本试验旨在研究不同发酵模式发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、血清免疫指标、激素水平及粪便微生物的影响.选取 15 kg左右的健康同月龄育肥猪 72 头,随机分为 3 组,每组 4 个重复,每个重复 6 头.对照组(CK 组)饲喂基础饲粮+10%未发酵菜籽粕,益生菌发酵组(FG组)饲喂基础饲粮+10%复合益生菌发酵菜籽粕,菌酶协同发酵组(MPG组)饲喂基础饲粮+10%菌酶协同发酵菜籽粕.试验期 60 d.结果表明:与CK组相比,FG组和MPG组育肥猪的初始体重、终末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P＞0.05).FG组和MPG组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-2(IL-2)含量显著高于CK组(P＜0.05).FG组和MPG组血清生长激素与胰岛素含量显著高于CK组(P＜0.05);MPG组血清神经肽含量显著高于FG组和CK组(P＜0.05).微生物分析表明,饲喂发酵饲料可显著提高粪便微生物的Simpson指数和Shannon指数(P＜0.05),但在第 60 天,与CK组相比,MPG组粪便微生物中厚壁菌门和乳杆菌属的相对丰度显著提高(P＜0.05).综上所述,益生菌发酵菜籽粕和菌酶协同发酵菜籽粕替代部分基础饲粮不影响育肥猪生长性能,同时可提高育肥猪免疫力和激素水平,改善育肥猪肠道微生物结构,促进有益菌的定植.考虑育肥猪养殖成本,应采用复合益生菌发酵菜籽粕.
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关键词
育肥猪复合益生菌发酵菜籽粕生长性能免疫粪便微生物fattening pigsprobiotic complexfermented rapeseed mealgrowth performanceimmunityfe-cal microorganisms
分类号
S828
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2025.141
发布时间
2025-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
互助县乡村振兴科技示范县专项（2024-NK-X03）
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