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猪肠道真菌的组成及其潜在的健康和营养学意义

Composition of Intestinal Fungi in Swine and Its Potential Health and Nutritional Significance

摘要猪等单胃动物肠道微生物由细菌、真菌、古菌和病毒等组成,其中真菌占比不足0.1%,在过去研究中常被忽略.然而,近年研究表明,肠道真菌与宿主肠道屏障功能维持、肠道免疫反应和后肠微生物发酵密切相关;且单个真菌细胞体积约为单个细菌的100倍,可编码大量功能酶,在一定程度上影响宿主营养物质代谢和机体健康.因此,真菌是单胃动物肠道微生物组不可忽视的一类重要成员.然而迄今为止,猪等单胃动物肠道真菌的相关研究仍然匮乏,限制了对肠道微生物组整体功能的理解.本文围绕猪肠道真菌的组成、影响因素及其对宿主健康和养分消化吸收的影响进行了全面综述,以期为进一步解析猪肠道真菌的生物学功能提供思路.

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作者 黄双梅 [1] 罗玉衡 [1] 学术成果认领
作者单位 四川农业大学动物营养研究所,农业农村部动物抗病营养与饲料重点实验室,动物抗病营养教育部、四川省重点实验室,动物营养与饲料工程四川省高校重点实验室,动物抗病营养生物技术教育部工程研究中心,成都 611130 [1]
分类号 S852.6
栏目名称
DOI 10.12418/CJAN2025.181
发布时间 2025-05-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
国家自然科学基金(32072743); 国家重点研发计划(2023YFD1301400)
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