猪肠道真菌的组成及其潜在的健康和营养学意义
Composition of Intestinal Fungi in Swine and Its Potential Health and Nutritional Significance
摘要猪等单胃动物肠道微生物由细菌、真菌、古菌和病毒等组成,其中真菌占比不足0.1%,在过去研究中常被忽略.然而,近年研究表明,肠道真菌与宿主肠道屏障功能维持、肠道免疫反应和后肠微生物发酵密切相关;且单个真菌细胞体积约为单个细菌的100倍,可编码大量功能酶,在一定程度上影响宿主营养物质代谢和机体健康.因此,真菌是单胃动物肠道微生物组不可忽视的一类重要成员.然而迄今为止,猪等单胃动物肠道真菌的相关研究仍然匮乏,限制了对肠道微生物组整体功能的理解.本文围绕猪肠道真菌的组成、影响因素及其对宿主健康和养分消化吸收的影响进行了全面综述,以期为进一步解析猪肠道真菌的生物学功能提供思路.
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