换一批饲粮能量水平对武定阉公鸡生长性能、养分表观代谢率、血清生化指标及脂质代谢的影响
Effects of Dietary Energy Levels on Growth Performance,Nutrient Apparent Metabolic Rates,Serum Biochemical Indices and Lipid Metabolism of Wuding Castrated Roosters
摘要本试验研究饲粮能量水平对武定阉公鸡生长性能、养分表观代谢率、血清生化指标及脂质代谢的影响.试验选取体重相近、健康的63日龄武定阉公鸡162只,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复18只鸡.各组分别饲喂粗蛋白质水平相同、代谢能水平分别为12.48(A组)、12.90(B组)和13.31 MJ/kg(C组)的试验饲粮.预试期7 d,正试期56 d.结果表明:1)B组和C组的平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)显著低于A组(P＜0.05).2)A组的屠宰率和腿肌率显著高于C组(P＜0.05).3)A组的粗蛋白质、钙的表观代谢率显著高于B组和C组(P＜0.05),A组和C组的总能、粗脂肪、粗灰分、磷表观代谢率显著高于B组(P＜0.05).4)B组和C组血清葡萄糖含量显著高于A组(P＜0.05).5)A组的胸肌、腿肌脂肪含量显著低于B组和C组(P＜0.05),肝脏脂肪含量显著低于C组(P＜0.05).6)C组的肝脏载脂蛋白B(ApoB)mRNA相对表达量显著高于A组和B组(P＜0.05).综上所述,饲喂代谢能水平为12.90 MJ/kg的饲粮可降低71～126日龄武定阉公鸡的料重比,降低饲料成本;提高饲粮能量水平有助于增进武定阉公鸡胸肌、腿肌肌内脂肪沉积,改善肉品质;饲喂代谢能水平为13.31 MJ/kg的饲粮上调了武定阉公鸡肝脏ApoB mRNA相对表达量,使肝脏脂质向外转移,出现肝脏反馈调控效应.
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关键词
武定鸡阉公鸡代谢能生长性能养分表观代谢率脂质代谢Wuding chickenscastrated roostersmetabolic energygrowth performancenutrient apparent metabolic ratelipid metabolism
分类号
S831
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2025.250
发布时间
2025-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
武定鸡产业提质增效关键技术集成与示范（2022YFD1601905）
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