换一批资源昆虫的营养组成及其在水产养殖中的应用——以黄粉虫、黑水虻和大麦虫为例
Nutritional Composition of Resource Insects and Its Application in Aquaculture-A Case Study of Yellow Mealworm,Black Soldier Fly and Superworm
摘要我国饲料产业长期面临蛋白质原料结构性短缺问题,鱼粉、大豆等原料高度依赖进口.资源昆虫作为一种高效、环保的可替代蛋白质源,近年来受到广泛关注.本文系统综述了以黄粉虫、黑水虻、大麦虫为主的几种资源昆虫的营养组成,并评估其在大口黑鲈、虹鳟等水产动物中的应用.进一步提出"有机废弃物-昆虫蛋白质-水产养殖"三位一体循环模式,通过昆虫生物技术实现农业废弃物的资源化利用,同步生产优质昆虫蛋白质饲料,为破解蛋白质资源短缺与推进水产养殖低碳转型提供了可行路径.
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关键词
昆虫蛋白质水产养殖营养组成鱼粉替代可持续发展insect proteinaquaculturenutritional compositionfishmeal replacementsustainable develop-ment
分类号
S816.4
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2025.353
发布时间
2025-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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