换一批蚕豆粉对刺参生长、体壁营养成分和肠道菌群结构的影响
Effects of Faba Bean Powder on Growth,Body Wall Nutritional Composition and Gut Microbiota Structure of Sea Cucumbers(Apostichopus japonicus)
摘要本试验旨在探究蚕豆粉对刺参生长、体壁营养成分和肠道菌群结构的影响.以蚕豆粉分别替代刺参配合饲料的0(对照组)、10％和20％配制试验饲料,饲喂体重为(20.0±0.5)g的刺参,每种试验饲料对应3个水槽,每个水槽放入20头刺参,试验周期60 d.结果显示:1)蚕豆粉替代比例为20％时,刺参的特定生长率(SGR)和增重率(WGR)显著高于对照组(P＜0.05),同时还显著高于10％替代组(P＜0.05).2)20％替代组刺参体壁粗蛋白质含量最高,为4.08％,其次是10％替代组,其体壁粗蛋白质含量为4.06％,两者均显著高于对照组(3.67％)(P＜0.05);体壁粗脂肪含量以10％替代组最高,为0.80％,显著高于另外2组(P＜0.05).3)3组刺参肠道菌群中的主要优势菌门均为疣微菌门、变形菌门以及拟杆菌门,在蚕豆粉的替代比例达到20％时,刺参肠道菌群中疣微菌门的相对丰度最高,变形菌门的相对丰度最低.由此可见,当以蚕豆粉作为饲料源替代20％的配合饲料时,能够很好地改善刺参的肠道菌群结构,促进其生长.
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关键词
刺参蚕豆粉生长营养成分肠道菌群Apostichopus japonicusfaba bean powdergrowthnutritional compositiongut microbiota
分类号
S963
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2025.439
发布时间
2025-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
大连金石湾实验室示范项目（Dljswsf202401）
辽宁省科学技术厅农业重大专项（2023JH1/10200007）
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