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肉用山羊育肥期能量和蛋白质需要量研究进展

Advances in Energy and Protein Requirements of Meat-Type Finishing Goats

摘要我国山羊养殖经历了以绒毛为主到向产肉为主的转变过程,标准化和规模化程度也在不断提高.国外绵羊和山羊饲养标准出版于2010年以前.由于品种、饲草料种类、养殖模式的差异,完全借鉴国外饲养标准并不能够很好地指导我国肉用山羊生产.本文以国内外近年来肉用山羊育肥期主要的营养素——能量和蛋白质的需要量研究为重点进行综述,对国内外主要肉用山羊品种的能量和蛋白质维持、生长需要量进行总结归纳以及横向对比,旨在为科学合理地开展肉用山羊营养需要量研究、完善肉羊饲养标准以及提高我国肉用山羊养殖水平提供参考.

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作者 王淑珍 [1] 史海涛 [2] 刁其玉 [1] 马涛 [1] 学术成果认领
作者单位 中国农业科学院饲料研究所,农业农村部生物技术重点实验室,北京 100081 [1] 西南民族大学畜牧兽医学院,成都 610041 [2]
分类号 S826
栏目名称
DOI 10.12418/CJAN2025.531
发布时间 2025-11-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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动物营养学报

动物营养学报

2025年37卷10期

6537-6544页

ISTICPKUCSCDCA

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