换一批饲用植物中黄酮类化合物的生物活性、提取工艺及在畜禽生产中的应用研究进展
Research Progress on Bioactivity,Extraction Process and Application of Flavonoids in Feeding Plants in Livestock and Poultry Production
摘要黄酮类化合物作为多酚类天然化合物,是重要的植物次生代谢产物,广泛存在于自然界中.本综述详细阐述了饲用植物中黄酮类化合物的生物活性,包括抗氧化、抑菌、抗病毒、抗癌、抗肿瘤及免疫调节等;其主要提取方法有溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界流体萃取法和酶解法等;系统总结了黄酮类化合物在畜牧养殖领域的应用价值,旨在为黄酮类化合物的高效提取工艺及其功能性饲料添加剂的研发提供参考.
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关键词
黄酮类化合物生物活性提取工艺畜禽生产研究进展flavonoidsbioactivityextraction processlivestock and poultry productionresearch progress
分类号
S816
栏目名称
DOI
10.12418/CJAN2026.011
发布时间
2026-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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