摘要本试验旨在探究饲粮添加不同剂量胆汁酸对山羊瘤胃微生物和发酵特征的影响.选择15只初始体重为(31.18±0.14)kg的10月龄健康川中黑山羊,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1只.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,低剂量胆汁酸组(LBA组)饲喂基础饲粮+1.5 g/kg DM胆汁酸,高剂量胆汁酸组(HBA组)饲喂基础饲粮+4.5 g/kg DM胆汁酸.预试期7 d,正试期60 d.结果表明:1)与CON组相比,HBA组终末体重显著提高(P＜0.05).2)与CON组相比,HBA组瘤胃乙酸浓度显著提高(P＜0.05),LBA组和HBA组瘤胃丙酸浓度显著降低(P＜0.05).3)与CON组相比,HBA组瘤胃微生物群落Chaol和Shannon指数均显著提高(P＜0.05);置换多元方差分析(PERMANOVA)表明,各组间瘤胃微生物群落结构存在显著差异(P＜0.05).4)与CON组相比,在门水平上,LBA组和HBA组瘤胃芽孢杆菌门(Bacillota)相对丰度显著提高(P＜0.05),HBA组瘤胃纤维杆菌门(Fibrobacterota)相对丰度显著提高(P＜0.05);在属水平上,LBA组和HBA组瘤胃普雷沃氏菌属(Prevotella)相对丰度显著降低(P＜0.05),HBA组瘤胃纤维杆菌属(Fibrobacter)相对丰度显著提高(P＜0.05).5)京都基因与基因组百科全书同源基因(KO)功能注释显示,与CON组相比,LBA组和HBA组其他次级代谢物生物合成通路相对丰度显著提高(P＜0.05);同时,HBA组K01179(内切葡聚糖酶)相对丰度显著提高(P＜0.05),LBA组和HBA组K00625(磷酸乙酰转移酶)相对丰度显著降低(P＜0.05).综上所述,胆汁酸可通过调节瘤胃菌群结构和代谢功能,增强纤维降解能力,提高乙酸产量,改变瘤胃发酵模式,且高剂量胆汁酸(4.5 g/kg DM)作用更显著.