摘要本研究旨在比较 8 个品种(鲁单 638、鲁单 6221、鲁单 6606、鲁单 628、鲁单 650、鲁单639、鲁单 658 和登海 605)全株玉米青贮的营养价值、发酵品质和体外降解特性,筛选饲用价值高的青贮玉米品种.选取 8 个品种玉米制作全株玉米青贮,每个品种 6 个重复,每个重复 1 kg,室温下避光厌氧发酵 45 d,测定其常规营养成分和霉菌毒素含量、发酵品质以及营养物质体外降解率与降解参数.结果表明:1)青贮后,鲁单 638 的干物质、粗蛋白质、水溶性碳水化合物含量最高;登海 605 的有机物和淀粉含量最高,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低;鲁单 6221的干物质、粗蛋白质、水溶性碳水化合物和淀粉含量最低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最高.2)青贮后,鲁单 638 的呕吐毒素和伏马毒素含量最低.3)鲁单639 的pH最低,登海605 的乙酸含量最高.鲁单 638、鲁单 639 和登海 605 的乳酸含量显著高于其他品种(P＜0.05).鲁单638 的乳酸/乙酸显著高于其他品种(P＜0.05).4)登海 605 的干物质有效降解率(EDDM)和有机物有效降解率(EDOM)显著高于其他品种(P＜0.05),登海 605 和鲁单 638 的粗蛋白质有效降解率(EDCP)显著高于其他品种(P＜0.05),鲁单 658 的中性洗涤纤维有效降解率(EDNDF)显著高于鲁单 6221、鲁单 6606 和鲁单 650(P＜0.05).5)饲用价值排序为:登海 605＞鲁单 638＞鲁单639＞鲁单 650＞鲁单 6606＞鲁单 628＞鲁单 658＞鲁单 6221.由此可见,登海 605 和鲁单 638 的营养价值、发酵品质和营养物质降解特性较好,饲用价值高,适宜作为青贮玉米品种在山东地区推广种植.