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代谢能摄入量对7~15周龄蛋鸡消化道发育和盲肠微生物的影响

Effects of Metabolizable Energy Intake on Digestive Tract Development and Cecal Microbiota of Laying Hens during 7 to 15 Weeks of Age

摘要本试验旨在研究代谢能(ME)摄入量对 7~15 周龄蛋鸡消化道发育和盲肠微生物的影响.选择 540 只 6 周龄海兰褐蛋鸡,随机分成 3 组,每组 6 个重复,每个重复 30 只鸡.7~15 周龄,各组分别饲喂ME水平为 12.34(对照组)、11.11(90%ME组)和 9.87 MJ/kg(80%ME组)且其他营养水平相同的试验饲粮.对照组蛋鸡自由采食,试验组蛋鸡按照对照组蛋鸡采食量定量饲喂.试验期 9 周.结果表明:1)随ME摄入量减少,蛋鸡 7~15 周龄平均日增重及 15 周龄体重、体重变异系数和体斜长均呈显著线性降低(P<0.05).2)随ME摄入量减少,蛋鸡15 周龄肌胃相对厚度,十二指肠、空肠和回肠相对长度以及肌胃、十二指肠和空肠相对重量均呈显著线性增加(P<0.05).3)随ME摄入量减少,蛋鸡 15 周龄空肠绒毛高度和绒隐比呈显著线性增加(P<0.05),隐窝深度呈显著线性降低(P<0.05).4)90%ME组盲肠梭杆菌门(Fusobacteriota)、噬盐菌门(Halobacterota)和变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01).80%ME 组盲肠广古菌门(Euryarchaeota)、脱硫杆菌门(Desulfobacterota)、Fusobacteriota和Proteobacteria相对丰度显著或极显著低于对照组(P<0.05 或 P<0.01),盲肠Halobacterota相对丰度显著高于对照组(P<0.05).5)微生物功能预测发现,80%ME组蛋鸡盲肠微生物显著富集在糖酵解、柠檬酸循环、丙酮酸代谢、天冬氨酸和谷氨酸代谢及嘌呤代谢等产生自由能的物质代谢通路.综上所述,减少7~15 周龄90%或80%的ME摄入量可以改善15 周龄蛋鸡群体均匀度,促进肠道发育,改善肠道组织形态,并降低盲肠Desulfobacterota、Fusobacteri-ota和Proteobacteria等有害菌的相对丰度,增加盲肠Halobacterota等有益菌的相对丰度,微生物生物功能显著富集在释放自由能的代谢通路.

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作者 卢建 [1] 张欣 [2] 郭伟 [1] 杨晓东 [2] 童海兵 [1] 曲亮 [1] 学术成果认领
作者单位 江苏省家禽科学研究所,扬州 225125 [1] 扬州翔龙禽业发展有限公司,扬州 225261 [2]
分类号 S831
栏目名称
DOI 10.12418/CJAN2026.147
发布时间 2026-04-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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动物营养学报

动物营养学报

2026年38卷3期

1822-1837页

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