枯草芽孢杆菌对动物肠道屏障功能的调控作用及其在畜牧生产中的应用
Regulatory Effects of Bacillus subtilis on Intestinal Barrier Functions of Animals and Its Application in Livestock Production
摘要枯草芽孢杆菌(BS)是当前应用广泛的一种饲用益生菌,常作为添加剂以饲粮或饮水添加的方式应用于畜牧生产中.BS 可通过调节肠道微生态平衡、增加肠道杯状细胞数量、促进黏蛋白与紧密连接蛋白表达、改善肠黏膜形态结构和抑制促炎因子表达,以及增强肠黏膜抗氧化能力,来实现对动物肠道屏障功能的调控作用.同时,BS 能够有效干预致病菌、霉菌毒素和热应激等诱导的动物肠道屏障结构破坏与功能紊乱.此外,BS 可以提高动物生产性能,改善肉蛋品质,并缓解应激对动物生产和健康造成的负面影响.本文阐述了 BS 对动物肠道黏膜屏障功能的调控作用及机制,综述了 BS 在畜牧生产中应用的研究进展,以期为运用 BS 改善动物肠道健康以及 BS 在畜牧业中的科学应用提供参考.
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