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母猪妊娠期饲喂非常规饲粮及其低蛋白质水平对后代新生仔猪肠道健康的影响

Effects of Unconventional Diet and Its Low-Protein Level for Gestating Sows on Intestinal Health of Offspring Newborn Piglets

摘要本试验旨在探究母猪妊娠期饲喂非常规饲粮及其低蛋白质水平对后代新生仔猪肠道健康的影响.选取 21 头胎次(6~7 胎)和背膘厚度相似的"长白×大白"母猪,随机分为 3 组,每组 7 个重复,每个重复 1 头.对照组(CON 组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,其他 2 组分别饲喂非常规饲粮(UG 组)和非常规低蛋白质饲粮(LUG 组).其中,非常规饲粮采用小麦、碎米、米糠粕和菜籽粕等非常规饲料原料替代玉米和豆粕,LUG 组饲粮粗蛋白质含量与其他 2 组相比降低 2 个百分点.试验期从配种后第 1 天开始,到分娩结束.结果表明:1)与 CON 组相比,UG 组新生仔猪空肠绒毛高度有升高趋势(P=0.056),回肠隐窝深度显著提高(P<0.05);同时,UG 组十二指肠胰蛋白酶以及空肠和回肠脂肪酶活性显著提高(P<0.05),空肠胰蛋白酶活性有升高趋势(P=0.051).2)与 CON 组相比,UG 组血清丙二醛含量有升高趋势(P=0.053),空肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-10(IL-10)相对表达量显著提高(P<0.05).3)与 UG 组相比,LUG 组结肠丙酸(P=0.096)和丁酸(P=0.078)含量有升高趋势,结肠微生物群落 Shannon指数显著提高(P<0.05).在门水平上,与 UG 组相比,LUG 组结肠变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著降低(P<0.05),结肠髌骨菌门(Patescibacteria)相对丰度显著提高(P<0.05).在属水平上,与 CON 组相比,UG 组结肠狭义梭菌属 1(Clostridium_sensu_stricto_1,P=0.099)和棒状杆菌属(Corynebacterium,P=0.090)相对丰度有降低趋势;与 UG 组相比,LUG 组结肠不动杆菌属(Acinetobacter)相对丰度显著降低(P<0.05),结肠芽孢杆菌属(Bacillus)相对丰度显著提高(P<0.05).综上所述,母猪妊娠期饲喂非常规饲粮能够一定程度上改善新生仔猪肠道形态,提高肠道消化酶活性;进一步降低蛋白质水平可以优化肠道微生物群落结构,促进短链脂肪酸生成.

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动物营养学报

动物营养学报

2026年38卷4期

2547-2562页

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