摘要本试验旨在研究杜仲籽粕替代豆粕对产蛋后期蛋鸡生产性能、养分利用及肠道微生物区系的影响.选取450 只健康状况良好、初始体重相近的50 周龄海兰褐蛋鸡,随机分为5 组,每组 6 个重复,每个重复 15 只鸡.对照组(CON 组)饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以杜仲籽粕等蛋白质替代基础饲粮中 10%(EUSM10 组)、20%(EUSM20 组)、30%(EUSM30 组)和 40%(EUSM40 组)豆粕的饲粮.试验期 13 周,其中预试期 1 周,正试期 12 周.结果表明:1)与CON 组相比,第 1～12 周试验组平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均显著降低(P＜0.05),EUSM10组产蛋率无显著变化(P＞0.05),EUSM20、EUSM30 和 EUSM40 组产蛋率显著降低(P＜0.05).2)与 CON 组相比,试验组干物质表观利用率显著提高(P＜0.05);EUSM40 组粗蛋白质表观利用率显著降低(P＜0.05),粗脂肪表观利用率显著提高(P＜0.05);EUSM10 组十二指肠脂肪酶和胰蛋白酶活性显著提高(P＜0.05),空肠脂肪酶及回肠淀粉酶活性显著降低(P＜0.05).3)与 CON 组相比,试验组盲肠微生物物种丰度降低;EUSM10 和 EUSM20 组盲肠脱硫杆菌门(Desulfobacterota)相对丰度无显著变化(P＞0.05),EUSM30 和 EUSM40 组盲肠脱硫杆菌门相对丰度显著提高(P＜0.05);EUSM20 组盲肠理研菌科 RC9 肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)和 UCG-004 相对丰度显著提高(P＜0.05);EUSM10 组盲肠克里斯滕森菌科 R-7 群(Chris-tensenellaceae_R-7_group)相对丰度显著提高(P＜0.05).综上所述,杜仲籽粕替代豆粕可提高产蛋后期蛋鸡的干物质表观利用率,且低比例替代能够提升部分肠道有益菌的相对丰度.在本试验条件下,杜仲籽粕等蛋白质替代豆粕的适宜比例为 10%.