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有机微量元素对哺乳犊牛生长性能和胃肠道微生物区系的影响

Effects of Organic Trace Elements on Growth Performance and Gastrointestinal Microbial Flora of Suckling Calves

摘要本试验旨在研究开食料中添加有机微量元素对哺乳犊牛生长性能和胃肠道微生物区系的影响.选取 76 头(16±7)日龄、初始体重(41.85±6.00)kg 的健康西门塔尔犊牛,随机分为2 组,每组 38 头,单栏饲养.无机组在开食料中添加 1 g/kg 无机微量元素预混料,有机组在开食料中添 加 1 g/kg 有机微量元素预混料.2 组微量元素添加量一致,均为铜 20 mg/kg,铁400 mg/kg,锌 120 mg/kg,锰90 mg/kg,硒0.3 mg/kg.试验期69 d,分为2 个阶段:第1 阶段为第 1~34 天,第 2 阶段为第 35~69 天.结果表明:与无机组相比,有机组犊牛试验第 2 阶段及全期开食料干物质采食量和平均日增重显著提高(P<0.05);试验全期腹泻率降低 18.88%;试验第69 天体高与十字部高显著提高(P<0.05).微生物组成分析结果显示,与无机组相比,有机组直肠微生物中放线菌门(Actinobacteriota)相对丰度显著提高(P<0.05),螺旋体门(Spirochaetota)相对丰度显著降低(P<0.05);纤维降解相关菌属理研菌科 RC9 肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)及益生菌属奥尔森氏菌属(Olsenella)、拟杆菌属(Bacte-roides)相对丰度显著提高(P<0.05),潜在致病菌密螺旋体属(Treponema)相对丰度显著降低(P<0.05).综上所述,与无机微量元素相比,在开食料中添加有机微量元素可显著促进哺乳犊牛生长,调节肠道菌群结构,改善肠道健康状况.

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动物营养学报

2026年38卷5期

3480-3493页

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