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土壤养分与叶功能性状对顶坛花椒果皮品质的影响

Effects of soil and leaf traits on peel quality of Zanthoxylum planispinum 'dintanensis'

摘要以黔中喀斯特干热河谷石漠化地区不同海拔的顶坛花椒为对象,采集土壤养分性状、叶功能性状和果皮品质性状数据,通过主成分分析筛选主要的土壤养分性状与叶功能性状,阐明其对果皮品质性状的影响规律.结果表明:总体上,叶片厚度和叶干物质含量均以低海拔为高,叶片磷含量以中低海拔为高,比叶面积以中高海拔为高,叶片含水率和叶绿素SPAD值以高海拔为高,叶片碳、氮含量未随海拔发生显著分异.果皮维生素C、维生素E和铁含量在样地YD3具有显著优势,必需氨基酸、非必需氨基酸、β-胡萝卜素、锌和碘含量未随海拔发生显著变化.采用主成分分析方法筛选出影响果皮品质性状的主要指标,包括土壤全磷含量、速效磷含量、全钙含量、速效钙含量、速效铁含量、碳磷比、碳氮比,以及叶片厚度、比叶面积、叶组织密度和叶片碳含量.通过冗余分析,进一步找到影响果皮品质性状的因子,为土壤速效钙含量、比叶面积、叶片厚度、叶组织密度和土壤碳磷比等,但仅土壤速效钙含量达到显著水平.其中,比叶面积和土壤钙含量分别倾向于影响微量元素和有机物合成,土壤计量关系可能同时影响有机和无机合成过程.

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