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凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理

Mechanisms of Bacillus coagulans in formula feed of meat ducks

摘要选取1日龄樱桃谷公鸭750羽,随机分为5组,每组5个重复,每重复30羽.Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组在基础饲粮中添加300 mg·kg-1 10%杆菌肽锌;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂(活菌含量为1×109 cfu·g-1),试验期42 d,研究凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理.结果表明:在1-21日龄肉鸭饲粮中添加300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可降低料重比(P<0.05),提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P<0.05)、胸腺指数(P<0.05)、法氏囊指数(P<0.05)和十二指肠绒毛高度(P<0.05),降低绒毛高度/隐窝深度(V/C) (P<0.01);在1-42日龄肉鸭饲粮中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高日增重(P<0.01),降低料重比(P<0.01),提高血清GSH-PX活性(P<0.05)、胸腺指数(P<0.05)、脾脏指数(P<0.05)和十二指肠绒毛高度(P<0.01),降低V/C(P<0.01).结论:在配合饲料中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高肉鸭的日增重,降低料重比,改善血清抗氧化指标和十二指肠组织结构,提高免疫器官指数.

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作者 谢丽曲 [1] 曾丽莉 [2] 陈婉如 [2] 王长康 [3] 陈文忠 [2] 曾兴有 [4] 学术成果认领
作者单位 厦门惠盈动物科技有限公司,福建厦门,361023 [1] 福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福建福州,350013 [2] 福建农林大学动物科学学院,福建福州,350002 [3] 福建省华龙集团饲料有限公司,福建福州,350013 [4]
分类号 S834.5
栏目名称 动物科学
DOI 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2015.05.009
发布时间 2015-11-16
基金项目
国家星火计划项目
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福建农林大学学报(自然科学版)

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