换一批山苍子精油提取工艺优化及抑菌活性
Study on process optimization and antibacterial activity of Litsea cubeba essential oil
摘要[目的]优化山苍子精油提取工艺,探究精油抑菌活性,为山苍子精油的加工及应用提供参考数据.[方法]通过响应面法优化山苍子精油提取过程中NaCl体积分数、液料比、蒸馏时间的工艺条件.采用生长速率法探究山苍子精油对瓜果腐霉菌的抑制作用,通过测定精油对菌丝干重、丙二醛含量、还原糖含量、过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶等保护酶活性的影响,探讨了其抑制植物病原真菌的生理生化作用.[结果]确定了最佳工艺条件:NaCl体积分数为 2.39%,液料比[V(mL)∶m(g)]为 4.8∶1,蒸馏时间 4.94 h.在该条件下,精油得率可达 4.43%.山苍子精油对瓜果腐霉具有较好抑制效果,EC50 值为 224.4 μg·mL-1.瓜果腐霉菌经山苍子精油处理后,菌丝干重减少,细胞膜通透性增加,菌体内还原糖含量减少,保护酶含量增多.[结论]经响应面优化后的工艺稳定可行,与其他的各类提取方法相比成本低消耗低与得率高.山苍子精油可以通过抑制菌丝生长、破坏细胞膜结构以及降低菌丝体保护酶活性等发挥抑菌活性.
更多相关知识
关键词
山苍子抑菌活性EC50生理生化瓜果腐霉响应面Litsea cubebaAntibacterial activityEC50physiology and biochemistryPythium aphanidermatumResponse surface
分类号
R284（中药学）
栏目名称
DOI
10.19303/j.issn.1008-0384.2023.08.011
发布时间
2023-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
- 浏览3
- 被引8
- 下载1
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
