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不同着色技术方案对河田鸡外观肤色的影响

摘要将1980羽1日龄河田鸡按照体重相近原则随机分为2个处理,即对照组和试验组,每处理3个重复,每重复330羽。在基础日粮组成及营养水平一致条件下,对照组全期(1~105d)添加黄色素及红色素,试验组1~42d日粮不添加色素,生长后期(43~105d)在对照组基础上减量添加黄色素及红色素各2.5mg/kg、提高维生素E50mg/kg及补饲2%海藻粉,测定28d、42d、75d、95d及105d河田鸡脚胫及上市日龄(公鸡95d、母鸡105d)翅下皮肤色度(罗氏比色扇值)。结果表明:(1)1~75d试验组公鸡或母鸡脚胫色度(罗氏比色扇值)显著低于对照组(P〈0.05);(2)至河田鸡上市日龄,试验组与对照组公鸡或母鸡脚胫及翅下皮肤色度差异均不显著(P〉0.05),95d公鸡脚胫色度达10~11度,105d母鸡脚胫色度达8~9度,公鸡、母鸡翅下皮肤色度达4~5度,试验组在76~105d阶段着色效果显著;(3)对照组每羽河田鸡着色成本降低0.07元。

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分类号 S661.1
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1003-4331.2011.04.005
发布时间 2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
福建省科技厅公益专项((2009R-10025-4))
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