换一批
换一批饲料中玉米赤霉烯酮的危害和脱毒方法研究进展
Research progress of hazard and detoxication method of zearalenone in the feed
摘要玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）是一种具有类雌激素活性的霉菌毒素，有较强毒性，给畜牧生产及人类健康造成极大威胁。本文对ZEN的生殖毒性、免疫毒性、肝肾毒性及其可能的作用机理，以及ZEN脱毒方法研究进展进行综述。
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DOI
10.3969/j.issn.1003-4331.2016.06.011
发布时间
2016-12-20
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