乳酸菌胞外多糖在畜牧业替抗中的应用前景
The application prospects of Lactobacillus exopolysaccharides in antibiotic substitution in animal husbandry
摘要本文概述乳酸菌胞外多糖的益生菌结构及生理特点,简要回顾乳酸菌胞外多糖的益生功能的研究进展,着重就抗菌和抗病毒的作用进行概述,以期为当前畜牧业绿色健康生产中的减抗替抗措施提供一些思路.
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栏目名称
专论综述
DOI
10.3969/j.issn.1003-4331.2023.05.019
发布时间
2023-10-11
基金项目
福建省科技厅星火项目
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