摘要文章采用了回流提取、索氏提取法、超声波提取、压榨法提取、二氧化碳超临界提取、水酶等方法提取罗汉果种籽油,以出油率、酸价、碘价、角鲨烯含量为指标,比较不同方法的差异性,结果表明:使用石油醚作为溶剂,采取索氏提取法、回流提取、超声波提取出油率、角鲨烯含量较高;水酶法提取油脂样品的酸价最高。
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分类号
TS255.19
栏目名称
试验与研究
DOI
10.3969/j.issn.1007-1865.2012.02.017
发布时间
2012-04-28
基金项目
药用资源化学与药物分子工程教育部重点实验室项目
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