更多
通知
医学文献 >>
  • 检索发现
  • 增强检索
知识库 >>
  • 临床诊疗知识库
  • 中医药知识库
评价分析 >>
  • 机构
  • 作者
默认
×
更多
在国内外文献保障系统中检索
高级检索 检索偏好
热搜词：
换一批
  • 二次检索
  • 检索历史
论文 期刊
取消
高级检索

检索历史 清除

首页 > 广东化工 > 响应曲面法优化猕猴桃果汁对亚硝酸盐的消除作用

响应曲面法优化猕猴桃果汁对亚硝酸盐的消除作用

Using Response Surface Methodology to Optimize the Elimination of Kiwi Juice on Nitrite

导出 在线阅读 解读 下载全文 终端阅读

二维码有效期 120s

点击刷新
注：终端设备浏览有效期：
 学术成果认领
打印 收藏 分享
  • 新浪微博
  • 微信
  • QQ空间
  • 豆瓣
 纠错

摘要以猕猴桃果汁为主要原料,猕猴桃果汁用量、水浴温度、反应时间为单因素,亚硝酸消除率为考察指标,通过单因素实验和响应曲面实验探究并优化猕猴桃果汁对亚硝酸盐的消除效果,实验结果表明:猕猴桃果汁用量8 mL、水浴温度80℃、与亚硝酸盐反应时间10.50 min时,亚硝酸盐的消除效果最佳,消除率可达到60.80％.

更多

相关知识

查看相关文献
广告
作者 唐海尧 [1] 邓彩君 [1] 张伦宁 [2] 邱国良 [3] 李玉兰 [1] 学术成果认领
作者单位 阳江职业技术学院,广东 阳江 529566 [1] 萍乡市食品药品检验所,江西 萍乡 337000 [2] 江西省药品检查员中心,江西 南昌 330000 [3]
关键词 亚硝酸盐猕猴桃猕猴桃果汁响应曲面消除率
分类号 TS2
栏目名称
试验与研究
DOI 10.3969/j.issn.1007-1865.2022.09.014
发布时间 2022-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
阳江职业技术学院科技项目（2019kjyb01） 阳江职业技术学院科技项目（2020kjyb08） 阳江职业技术学院教改项目（2017yzjg02） 阳江职业技术学院教改项目（2018jgyb18）
  • 浏览0
  • 被引0
  • 下载0
广东化工

广东化工

2022年49卷9期

36-38页

加载中！

相似文献

  • 中文期刊
  • 外文期刊
  • 学位论文
  • 会议论文

加载中！

加载中！

加载中！

加载中！

  • 浏览0
  • 被引0
  • 下载0
广东化工

广东化工

2022年49卷9期

36-38页

相关期刊

加载中！

法律状态公告日 法律状态 法律状态信息

特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。

  • 客服热线：4000-115-888 转3 (周一至周五：8:00至17:00)

  • |

  • 客服邮箱：yiyao@wanfangdata.com.cn

  • 违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

官方微信
万方医学小程序
new智医 翻译 充值 订阅 收藏 移动端

官方微信

万方医学小程序

使用
帮助
Alternate Text
调查问卷