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三氯蔗糖ESI正模式中加钠离子[M+Na]+的特征碎片结构分析研究

Analysis of Characteristic Fragment Structures of Sodium-adducted Sucralose in ESI Positive Mode[M+Na]+

摘要分析三氯蔗糖在ESI正模式中[M+Na]+的裂解过程,得出裂解路径和产物分子,为建立基于特征碎片结构快速筛查数据库提供参考.通过优化程序及调整流动相等参数,分析三氯蔗糖加钠的前体离子的谱图规律,结合分析特征产物离子的碰撞能量、强度,以及特征中性丢失,确定特征碎片,推测可能裂解路径,最后通过对自然界氯同位素丰度比的计算,验证了所提出的裂解途径和分子式的有效性.在Q1质谱图中主要生成[M+Na]+加钠离子,Q2 质谱图中主要生成239 m/z、221 m/z两个产物离子及其他2个次主要离子,而且这两个离子相对丰度高、稳定性好,结合氯同位素在自然界的丰度比进行计算,验证了该推导裂解路径和分子式的存在合理性.结论 为三氯蔗糖在ESI正模式下的应用提供了参考,为三氯蔗糖质谱碎裂模式的分析奠定了理论基础.

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